recetas

Riquísimo flan de manzana

Ingrediente: 1/2 kilo de manzanas rojas
1/2 litro de leche
100 gr. de manteca
1/2 palo de canela y corteza de limón
100 gr. de azúcar
6 huevos
Preparación: Cocer la leche con el azúcar, corteza de limón y manzanas peladas.
Batir, cuando la manzana este bien cocida, una vez removidos canela y corteza de limón,
hasta que la manzana se convierta […]

Sabrosos Postres

Gelatina de frutas y manzanas 
750 g de azúcar blanca
750 g de frutas para decorar al gusto
100 g de gelatina sin sabor
3 litros de agua
30 ml de esencia de manzana
Preparación:
Hidratar la gelatina en 3 tazas de agua.
Calentar el resto del agua con el azúcar.
Agregar la gelatina hidratada,
remover hasta disolver y dejar enfriar.
Añadir la esencia de manzana.
Verter la gelatina sobre […]

Postre Afrodisíaco (helado al vino dulce)

Ingredientes para 6 personas:
- huevos 4 unidades, miel (2 cucharadas)
- crema de leche 1,1/2 taza
- vino dulce (al gusto) 1/2 taza, azúcar 100 gramos.
PREPARACIÓN:
Separar las claras de las yemas y batir éstas
hasta que estén bien espumosas y
hayan doblado su volumen.
Incorporar el vino y la miel y mezclar bien.
Batir la crema y cuando […]